Sauté de porc au miel et sauce tamari (sans gluten/sans lactose) - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

plats

sans gluten

Marie Noëlle CAMARO

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Sauté de porc au miel et sauce tamari (sans gluten/sans lactose)

Recette créée le samedi 14 avril 2018 à 15h56

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

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TEMPS ROBOT

15 min 5 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

Ingredients

2 échalottes

2 échalottes

3 gousse(s) de d'ail

3 gousse(s) de d'ail

1 petit morceau de gingembre frais (2cm)

1 petit morceau de gingembre frais (2cm)

2 c.à.s de d'huile d'olive

2 c.à.s de d'huile d'olive

600 gramme(s) de de sauté de porc

600 gramme(s) de de sauté de porc

100 gramme(s) de d'eau

100 gramme(s) de d'eau

80 gramme(s) de de sauce tamari

80 gramme(s) de de sauce tamari

1 jus de citron

1 jus de citron

50 gramme(s) de de miel d'acacia

50 gramme(s) de de miel d'acacia

1 pincée(s) de de poivre noir

1 pincée(s) de de poivre noir

4 étapes

1

Épluchez les échalotes, l’ail et le gingembre.
Les mettre dans le bol et le panier inox au-dessus

Accessoire(s) :

Panier inox

5 s

6

2

Dégagez les lames des couteaux pour fixer le fouet
Mettre huile d'olive et la viande coupée en lamelles, dans le bol

Accessoire(s) :

Fouet

3 min

110 °C

2

3

Versez l’eau, la sauce tamari, le jus de citron et le miel.
Lancez la cuisson

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

12 min

110 °C

2

4

Servir chaud accompagné de riz Basmati
Bon apétit

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com

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