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i-Cook'in

Recette créée le mardi 26 janvier 2021 à 17h10

			€€€
40 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

40 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

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TEMPS ROBOT

27 min 45 s

CUISSON

28 h

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Tagliatelles de légumes

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de courgette(s)

100 gramme(s) de carotte(s)

1 étape

Eplucher les courgettes (2) et les carottes (2).
Pelés les courgettes et les carottes avec un économe pour en faire des tagliatelles jusqu'au trognons.

Réserver le tout.

Sauce base

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) d'oignon(s) jaune(s)

2 courgette(s)

2 carotte(s)

15 gramme(s) d'huile d'olive

200 gramme(s) de crème soja

200 gramme(s) de riz

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) tagliatelles de courgettes

100 gramme(s) tagliatelles de carottes

500 gramme(s) de saumon

5 pincée(s) de poivre

1 c.à.c de curry

2 pincée(s) de curcuma

1 c.à.c de bouillon cube

6 étapes

Couper en 4 les oignons (2) et les mettre dans le bol.
Ajouter les trognons de courgettes et de carottes coupées en morceaux.
Mettre le panier dans le bol.

Accessoire(s) :

15 s

Retirer le panier.
Ajouter l'huile d'olive.

2 min 30 s

100 °C

Ajouter la crème soja et l'eau, le poivre, le curry, le curcuma, du bouillon cube (perso je mets une cuillère à café car il est fait maison), etc......selon votre gout herbes de Provence ou autres épices.

Mettre le panier sur le couvercle du robot pour peser le riz.
Passer le riz sous l'eau froide pour le laver.
Placer le panier dans le bol et ne pas remettre le couvercle, mais la base du cuit vapeur.

Accessoire(s) :

Mettre dans la base du cuit vapeur les tagliatelles de l'étape 1.
Placer le plateau du cuit vapeur et ajouter dedans le saumon frais si possible. (environs 4 morceaux)
Mettre le couvercle du cuit vapeur.

Cela marche aussi avec d'autres sortes de poissons.

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

Répartir le poisson et les autres ingrédients dans des assiettes.
Servir chaud, avec une petite salade.

Bonne dégustation

Bon appétit !

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Name: Saumon aux légumes et au riz
Cook time: 1680 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 gramme(s) + 2 courgette(s); 100 gramme(s) + 2 carotte(s); 100 gramme(s) d'oignon(s) jaune(s); 15 gramme(s) d'huile d'olive; 200 gramme(s) de crème soja; 200 gramme(s) de riz; 400 gramme(s) d'eau; 400 gramme(s) tagliatelles de courgettes; 100 gramme(s) tagliatelles de carottes; 500 gramme(s) de saumon; 5 pincée(s) de poivre; 1 c.à.c de curry; 2 pincée(s) de curcuma; 1 c.à.c de bouillon cube

Saumon aux légumes et au riz

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