i-Cook'in
RISOTTO CORAILRecette créée le mardi 8 juin 2021 à 15h15

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

19 min 20 s

CUISSON

10 min

REPOS

5 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 poivron(s) jaune(s)

2 poivron(s) jaune(s)

1 oignon(s) jaune(s)

1 oignon(s) jaune(s)

2 tomate(s)

2 tomate(s)

20 gramme(s) de huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

1 c.à.s d'ail déshydraté

1 c.à.s d'ail déshydraté

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

2 tour(s) de poivre

2 tour(s) de poivre

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

1 bouillon cube

1 bouillon cube

125 gramme(s) de riz pour risotto

125 gramme(s) de riz pour risotto

125 gramme(s) de lentilles corail

125 gramme(s) de lentilles corail

140 gramme(s) de maïs

140 gramme(s) de maïs

1 pincée(s) de persil ciselé (facultatif)

1 pincée(s) de persil ciselé (facultatif)

4 étapes
1
Coupez vos légumes (poivrons jaunes, oignon jaune et tomates), les placés dans le bol du i-Cook'in. Mixer 10 secondes à vitesse 6.

NOTE : idéalement, utilisez des tomates jaunes ananas ou allongées.
10 s      
6      
2
Raclez les bords, puis ajoutez l'huile d'olive, l'ail déshydraté, le sel et le poivre. Cuire 4 mins à 80°C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
Spatule
4 min      
80 °C      
2      
3
Versez l'eau, ajoutez 1 bouillon cube, le riz pour risotto (15 à 18 minutes) et les lentilles corail. Faire cuire 15 mins à 120°C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
Spatule
15 min      
120 °C      
2      
4
Ajoutez le maïs et lancez le programme.

Laissez reposez 5 mins.
Ajouter quelques feuilles de persil ciselées dans vos assiettes.

Puis... À table ! Bonne dégustation.
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
2      
Bon appétit !
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