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RISOTTO CORAIL
RISOTTO CORAIL
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willow
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Recette créée le mardi 8 juin 2021 à 15h15
€
€
€
25
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
25
min
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4 pers.
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TEMPS ROBOT
19
min
20
s
CUISSON
10
min
REPOS
5
min
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25
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Préparation
Ingredients
Liste de courses
2
poivron(s) jaune(s)
1
oignon(s) jaune(s)
2
tomate(s)
20 gramme(s)
d'huile d'olive
1 c.à.s
d'ail déshydraté
1 pincée(s)
de sel
2 tour(s)
de poivre
400 gramme(s)
d'eau
1
bouillon cube
125 gramme(s)
de riz pour risotto
125 gramme(s)
de lentilles corail
140 gramme(s)
de maïs
1 pincée(s)
de persil ciselé (facultatif)
4 étapes
1
Coupez vos légumes (poivrons jaunes, oignon jaune et tomates), les placés dans le bol du i-Cook'in. Mixer 10 secondes à vitesse 6.
NOTE : idéalement, utilisez des tomates jaunes ananas ou allongées.
10
s
6
2
Raclez les bords, puis ajoutez l'huile d'olive, l'ail déshydraté, le sel et le poivre. Cuire 4 mins à 80°C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
4
min
80 °C
2
3
Versez l'eau, ajoutez 1 bouillon cube, le riz pour risotto (15 à 18 minutes) et les lentilles corail. Faire cuire 15 mins à 120°C, vitesse 2.
Accessoire(s) :
15
min
120 °C
2
4
Ajoutez le maïs et lancez le programme.
Laissez reposez 5 mins.
Ajouter quelques feuilles de persil ciselées dans vos assiettes.
Puis... À table ! Bonne dégustation.
Accessoire(s) :
10
s
2
Bon appétit !
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