Sauce tomate de mamama

cathelineh_b931
Catheline Hetzel
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sauce tomate de mamamaRecette créée le samedi 14 janvier 2017 à 19h24

PRÊT EN

1 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

140 gramme(s) de  concentré de tomate

140 gramme(s) de concentré de tomate

 thym

thym

 sel

sel

 poivre

poivre

4 étapes
1
Placer le fouet sur les lames puis ajouter le beurre dans le bol. Régler sur 1 minute, 80 °C, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
2
Ajouter la farine puis régler sur 1 min, 80 °C, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
5      
3
Ajouter 500 g d’eau puis régler 5 minutes, 110 °C, vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
110 °C      
5      
4
Ajouter le concentré de tomates et les épices et mettre deux minutes vitesse 5.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
5      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire