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nadinecharteau
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Recette créée le jeudi 26 juillet 2018 à 17h37
€
€
€
8
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
8
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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min
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s
CUISSON
8
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
petit oignon jaune
40 gramme(s)
beurre
40 gramme(s)
farine
250 gramme(s)
de bouillon et vin blanc
sel
poivre
3 gramme(s)
de porto
2 c.à.s
de crème fraiche
5 étapes
1
Coupon et mixer l'oignon
2
Cuire l'oignon dans le beurre
2
min
120 °C
2
3
Ajouter la farine
Accessoire(s) :
30
s
80 °C
2
4
Ajouter le bouillon et le vin blanc (125 gr de bouillon et 125 gr de vin blanc). Si vous n'avez pas de bouillon mettre de l'eau avec un cube de bouillon de boeuf, de volaille ou de veau.
4
min
70 °C
2
5
Ajouter le porto et la crème fraiche
20
s
70 °C
2
Bon appétit !
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