sauces

gwladysl_085d

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 7 janvier 2018 à 20h48

			€€€
12 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

12 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

3 Notes

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

12 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) beurre

40 gramme(s) farine

500 gramme(s) lait

1 c.à.c d'sel

2 pincée(s) poivre

2 pincée(s) de noix de muscade

3 étapes

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre

3 min

100 °C

Ajouter la farine et cuire

3 min

100 °C

Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade puis cuire

6 min

90 °C

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

4 commentaires

nadine37

vendredi 5 juillet 2024 à 10h42

Correct

Recette mal expliqué non conforme au étape de base

janineb_8351

samedi 4 avril 2020 à 19h41

J'ai eu un problème

attention les étapes sur le ecookin sont erronés de ce ait tout brule à revoir

Dounia Zemzemi Yildiz

vendredi 8 mars 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Bonjour attention température trop élevé le fond du bol à brûler avec le beurre et farine.

catherinen_9942

samedi 2 juin 2018 à 00h00

sauces béchamel très bonne mais les étapes sur le cook'in a revoir

À la une en ce moment

Name: Sauce béchamel
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 gramme(s) beurre; 40 gramme(s) farine; 500 gramme(s) lait; 1 c.à.c d'sel; 2 pincée(s) poivre; 2 pincée(s) de noix de muscade

Sauce béchamel

sauces