Sauce pour pizza de Didou (4 pizze moyennes)

delphine411
Delphine Dore
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sauce pour pizza de Didou (4 pizze moyennes)Recette créée le lundi 5 octobre 2015 à 15h28

PRÊT EN

19 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

19 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

20 gramme(s) de huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

2 c.à.s de farine

2 c.à.s de farine

500 gramme(s) de tomate(s)

500 gramme(s) de tomate(s)

10 gramme(s) de concentré de tomates

10 gramme(s) de concentré de tomates

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c d'origan

1 c.à.c de herbes de Provence

1 c.à.c de herbes de Provence

1 c.à.c de sucre

1 c.à.c de sucre

1 sel, poivre, piment (facultatif)

1 sel, poivre, piment (facultatif)

15 basilic frais

15 basilic frais

4 étapes
1
Couper l'oignon en 8, dégermer la gousse d'ail, et les mettre dans le bol. Ajouter l'huile d'olive, puis cuire.
Rissoler :    
2 min      
110 °C      
2
Ajouter 2 CS bombées de farine.
Rissoler :    
1 min      
100 °C      
3
Ajouter tous les ingrédients.
15 min      
110 °C      
2      
4
Ajouter le basilic frais, puis mixer.
Progressive :    
1 min      
3      
10      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire