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Crème de courgettes Recette créée le jeudi 4 août 2022 à 12h41

PRÊT EN

13 min
Simple
5 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

12 min 5 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1/2 oignon(s) rouge(s)

1/2 oignon(s) rouge(s)

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

400 gramme(s) de courgette(s)

400 gramme(s) de courgette(s)

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

3 tour(s) de moulin 5 baies

3 tour(s) de moulin 5 baies

100 gramme(s) de fromage frais

100 gramme(s) de fromage frais

65 gramme(s) de noix de cajou non salées

65 gramme(s) de noix de cajou non salées

2 pincée(s) de coriandre moulue

2 pincée(s) de coriandre moulue

5 gramme(s) de curry en poudre

5 gramme(s) de curry en poudre

4 étapes
1
Étape 1 :

Mettez le 1/2 oignon et les gousses d'ail dans le bol.
5 s      
6      
2
Étape 2 :

Raclez les bords.

Mettez les courgettes, préalablement coupées en cubes.

Salez et poivrez selon vos goûts.
10 min      
90 °C      
2      
3
Étape 3 :

Ajoutez le fromage frais, la coriandre et le curry.

2 min      
2      
4
Étape 4 :

Mettez les noix de cajou.

3 coups de turbo et c'est prêt !

Versez sur vos pâtes et ajoutez du parmesan ou gruyère râpé, selon vos goûts ! 😋
Bon appétit !
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