80 gramme(s) de protéines de soja (petits morceaux)
10 c.à.s de sauce soja salée
4 c.à.s de huile d'olive
700 gramme(s) de tomates concassées au jus
300 gramme(s) de concentré de tomate
1 c.à.c de Thym éffeuillé
1 feuille de laurier
4 étapes
1
Coupez les carottes et l'oignon en 8 et placez les dans le bol
15 s
7
2
Fixez le fouet sur les lames et ajoutez les protéines de soja, la sauce soja et l'huile d'olive. 15 secondes vitesse 3. Réservez le tout au frais 30mn (si ça peut rentrer dans votre réfrigérateur vous pouvez tout laisser dans le bol.)
Accessoire(s) :
15 s
3
3
Sortez le bol du réfrigérateur et remettez-le en place sur le bloc moteur (ou remettez la préparation qui a mariné dans le bol du iCook'in.) Retiez le fouet des lames et faites revenir 2 mn 110°C vitesse 4
2 min
110 °C
4
4
Ajoutez la tomate (si c'est la saison utilisez des tomates fraîches bien mûres ou hors saison vous pouvez aussi utiliser des tomates entières au jus) le thym et le laurier. Cuire 11 mn 110°C vitesse 3.
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2 Notes