Éplucher l'ail, le dégermer et couper la gousse en 2.
Retirer la peau de l'oignon et le couper en 4 (j'ai mis un gros oignon).
Mettre ail et oignon dans le bol du robot.
Placer le panier inox. Fermer le bol et mixer 2 fois.
Racler les bords du bol avec une spatule et retirer le panier inox.
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