Recette à accompagner d'un féculent (riz, pâtes ou autre) 200g après cuisson par adulte environ ou d'un légume à volonté.
Etape 1: Faire rissoler 30g d'huile d'olive.
Progressive :
1 min
110 °C
1
1
2
Étape 2 Couper grossièrement les ingrédients et mettez-les dans le bol. Mixer et rissoler 2 minutes.
Progressive :
2 min
110 °C
5
5
3
Étape 3 Couper grossièrement les légumes, éplucher les carottes. Couper en quatre 2 steaks à 15% matière grasse décongelés ou prendre 200g de bœuf haché. Ajouter le tout dans le bol, épicer. Mixer.
Turbo :
1t
4
Étape 4 Laisser mijoter 10 minutes avec le fouet.
Si vous êtes pressé(e), c'est prêt à servir, ignorer l'étape suivante, bon appétit à vous!
Pour un mélange plus onctueux et aromatique, laisser tout dans le bol et passer à l'étape 5.
Accessoire(s) :
Progressive :
10 min
110 °C
3
2
5
Étape 5 (optionnelle). Pour un meilleur rendu, faire réduire la sauce 10 minutes supplémentaires. Enlever le verre doseur et retourner le panier inox pour laisser la vapeur s'évacuer sans risque de projections.
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