Sauce au citron allégée

camille_cottin
CAMILLE DEBACQ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sauce au citron allégée Recette créée le samedi 17 février 2018 à 14h38

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

3 min

Préparation 1

Ingredients
2  jaunes d’œuf

2 jaunes d’œuf

2 c.à.s de de jus de citron

2 c.à.s de de jus de citron

2 c.à.s de d'eau

2 c.à.s de d'eau

1 yaourt blanc 0%

1 yaourt blanc 0%

3 étapes
1
Placez le fouet sur les lames et mettre les ingrédients dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
40 °C      
5      
2
Ajoutez le yaourt au mélange précédent. Salez, poivrez.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
4      
3
Dégustez cette sauce tiède afin d'accompagner des asperges chaudes ou du poisson.
Bon appétit !
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2 commentaires
cathydamestoy
Cathy Damestoy
Conseillère Guy Demarle

je suis très agréablement surprise par cette recette très bonne et surprenante car mousseuse. A refaire sans hésiter. Merci pour cette recette

camille_cottin
CAMILLE DEBACQ
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Cathy ! Merci beaucoup pour ce commentaire, effectivement j'ai été surprise aussi c'est pourquoi j'ai souhaité partager cette recette avec la communauté !