sauces

Marie Pierre MOREL

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Sauce au Bleu des Causses de la maison Benoit

Recette créée le jeudi 22 juin 2017 à 23h05

			€€€
7 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

7 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

7 min 30 s

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 1 gousse d'ail

80 gramme(s) de vin blanc

2 pincée(s) d'sel

5 pincée(s) de du poivre 5 baies au moulin

100 gramme(s) de bleu des causses

230 gramme(s) de crème liquide

1 c.à.s de fécule de maïs

5 étapes

Dégermez la gousse d'ail, coupez-la en 4 et placez les morceaux dans le bol. Placez le panier inox par dessus.

Accessoire(s) :

10 s

Retirez le panier inox. Ajoutez le vin blanc, le sel et le poivre.

5 min

110 °C

Ajoutez le Bleu des Causses détaillé en morceaux, la crème et la fécule de maïs.

2 min

110 °C

Mixez à nouveau pour terminer.

20 s

Suggestion : Cette sauce peut accompagner vos viandes rouges, escalopes de volaille...

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Sauce au Bleu des Causses de la maison Benoit
Total time: 7 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 1 gousse d'ail; 80 gramme(s) de vin blanc; 2 pincée(s) d'sel; 5 pincée(s) de du poivre 5 baies au moulin; 100 gramme(s) de bleu des causses; 230 gramme(s) de crème liquide; 1 c.à.s de fécule de maïs

Sauce au Bleu des Causses de la maison Benoit

sauces