Salade de haricots rouges, maïs et courgettes

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Salade de haricots rouges, maïs et courgettesRecette créée le lundi 8 juillet 2019 à 07h41
1 minSimple6 pers.Eco.

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1 min
Simple
6 pers.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Planche à découper en bambou
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  • Robot de cuisine connecté i-Cook'in
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  • Poivre noir de Kampot 70 g
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  • Préparez la salade de légumes et féculents :

    IngredientsListe de courses
    1000 gramme(s) de courgettes en dés

    1000 gramme(s) de courgettes en dés

    1 boîte de maïs en grains appertisés soit 300 g

    1 boîte de maïs en grains appertisés soit 300 g

    2 grosses boîtes de haricots rouges appertisés

    2 grosses boîtes de haricots rouges appertisés

    2 étapes
    1
    Épluchez les courgettes puis coupez-les en petits dés.
    Posez un saladier sur le couvercle du cook'in et pesez-les.
    Réservez.
    2
    Ouvrez la boîte de maïs appertisés, rincez-les et faites-les égoutter dans une passoire.
    Ouvrez les boîtes de haricots rouges appertisés, rincez-les et faites-les égoutter dans une passoire.
    Quand ils sont égouttés, ajoutez les maïs en grains et les haricots rouges dans le saladier.

    Réalisez la vinaigrette :

    IngredientsListe de courses
    20 gramme(s) de Moutarde Forte

    20 gramme(s) de Moutarde Forte

    40 gramme(s) de de vinaigre balsamique blanc

    40 gramme(s) de de vinaigre balsamique blanc

    60 gramme(s) de d'huile de colza

    60 gramme(s) de d'huile de colza

     quelques gouttes de tabasco

    quelques gouttes de tabasco

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    2 étapes
    1
    Clipsez le fouet sur les lames.
    Dans le bol du cook'in, mettez tous les ingrédients.
    Puis fouettez 1 mn 30 secondes, vitesse 4.


    Accessoire(s) :
    Fouet
    sans verre-doseur
    1 min 30 s      
    4      
    2
    Ajoutez la vinaigrette dans le saladier.
    Mélangez et réservez une heure au réfrigérateur.
    Servez.
    Bon appétit !

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