Épluchez les courgettes puis coupez-les en petits dés. Posez un saladier sur le couvercle du cook'in et pesez-les. Réservez.
2
Ouvrez la boîte de maïs appertisés, rincez-les et faites-les égoutter dans une passoire. Ouvrez les boîtes de haricots rouges appertisés, rincez-les et faites-les égoutter dans une passoire. Quand ils sont égouttés, ajoutez les maïs en grains et les haricots rouges dans le saladier.
Réalisez la vinaigrette :
Ingredients
20 gramme(s) de Moutarde Forte
40 gramme(s) de de vinaigre balsamique blanc
60 gramme(s) de d'huile de colza
quelques gouttes de tabasco
sel
poivre
2 étapes
1
Clipsez le fouet sur les lames. Dans le bol du cook'in, mettez tous les ingrédients. Puis fouettez 1 mn 30 secondes, vitesse 4.
Accessoire(s) :
1 min 30 s
4
2
Ajoutez la vinaigrette dans le saladier. Mélangez et réservez une heure au réfrigérateur. Servez.
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