Sablés marbrés

sandrinereiss
Sandrine REISS
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sablés marbrésRecette créée le mercredi 7 décembre 2016 à 12h26

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

CUISSON

12 min

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

150 gramme(s) de  de beurre coupé en dés

150 gramme(s) de de beurre coupé en dés

1 c.à.s d'eau

1 c.à.s d'eau

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

30 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

30 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

5 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mélanger.
30 s      
6      
2
Ajouter la farine et la levure
30 s      
6      
3
Prélever 2/3 de la pâte.
Ajouter au tiers restant, le cacao
10 s      
6      
4
Abaisser la pâte claire puis la pâte chocolatée. Les poser l'une sur l'autre et les rouler. Enrouler dans un film alimentaire. Mettre au frais pendant 1 heure.
5
Couper en fines rondelles et les faire cuire au four à 200°C pendant 10 minutes.
Bon appétit !
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