Préchauffez le four à 180 °C (th.6) et posez le moule multi empreintes grands ronds sur une plaque perforée ou la grille du four.
2
Mettez le beurre dans le bol et faites-le fondre 2 mn, 40 °C, vitesse 2. Réservez le beurre fondu dans une coupelle.
2 min
40 °C
2
3
Dans le bol non nettoyé, versez le pot de yaourt, la farine, le sucre, la levure, le cacao et les oeufs. Mélangez 2 mn, vitesse progressive 3 à 5.
Progressive :
2 min
3
5
4
A la sonnerie, raclez les bords du bol afin de ramener la préparation dans le fond du bol. Ajoutez le beurre fondu réservé et mélangez 30 secondes, vitesse S avec l'i-cook'in ou vitesse 1 avec le 3.0.
Rissoler :
30 s
5
Répartissez la pâte dans les empreintes du moule. Enfournez 20 à 30 mn. Démoulez les gâteaux, posez-les sur une grille à pieds.
Montage :
Ingredients
500 gramme(s) d'eau
90 gramme(s) de chocolat au lait en morceaux
48 smarties
6 cure-dents
6 petites fraises
3 étapes
1
Dans le bol du cook'in, mettez 500 g d'eau.
2
Posez un support pour cul-de-poule à l'envers sur le couvercle du cook'in. Posez un petit cul-de-poule sur celui-ci et mettez le chocolat dans celui-ci. Réglez 10 mn, 120 °C, vitesse 2 afin de le faire fondre.
10 min
120 °C
2
3
A la sonnerie, mélangez le chocolat à l'aide d'une spatule et remettez le cul-de-poule sur le couvercle afin de le garder au chaud. Coupez une bande rectangulaire de 2 cm au milieu de chaque gâteau pour former le corps. Laissez vos ronds ainsi découpés et recouvrez-les de chocolat à l'aide d'un pinceau. Puis prenez les 2 parties arrondies et placez-les, côté arrondi contre la bande rectangulaire : vos ronds deviennent des papillons. Décorez les ailes avec des Smarties. Coupez les fraises en 2, piquez chaque moitié sur un cure-dents coupé en deux au préalable que vous plantez dans les gâteaux pour former les antennes. Laissez durcir au frais. Dégustez.
5 Notes