Sablés de Noël aux épices

i-Cook'in
Sablés de Noël aux épicesRecette créée le dimanche 16 décembre 2018 à 11h59

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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1
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TEMPS ROBOT

5 min

FROID

1 h

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

POUR LES SABLES

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de de beurre mou en morceaux

120 gramme(s) de de beurre mou en morceaux

120 gramme(s) de  sucre de canne

120 gramme(s) de sucre de canne

2 oeufs

2 oeufs

300 gramme(s)  farine

300 gramme(s) farine

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

10 gramme(s) de mélange 4 épices

10 gramme(s) de mélange 4 épices

2 gramme(s) de cannelle en poudre

2 gramme(s) de cannelle en poudre

3 étapes
1
Dans le bol, ajoutez le beurre mou, le sucre et les oeufs
2 min      
3      
2
Ajoutez la farine, la levure et les épices.
Programmez 3 minutes, vitesse 3.
Petrissage :    
3 min      
3
Étalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm au rouleau entre 2 toile SILPAT ou papier cuisson et placez la au frais pendant 1 heure.

Préchauffez votre four à 160° (th5-6) et placez votre toile de cuisson sur la plaque perforée.
Détaillez vos sablés avec les découpoirs.
Placez les sur la toile de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes à 160°.

Laissez-les refroidir avant de les décorer.

POUR LA GLACE ROYALE

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de  sucre glace

120 gramme(s) de sucre glace

20 gramme(s) de de blanc d'oeufs

20 gramme(s) de de blanc d'oeufs

1 c.à.c de de jus de citron

1 c.à.c de de jus de citron

1 étape
1
A l'aide d'un batteur éléctrique, mélangez le balnc d'oeuf, le sucre glace et le jus de citron.
A l'aide d'un cornet à écriture ou une feuille de cuisson en cornet, faites les contours des sablés
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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1 commentaires
martinec_cbc0
Martine Conte
Conseillère Guy Demarle

Bonne recette facile et délicieuse merci