Bonjour,
D'après ce que vous dites, on peut mettre le bol ainsi que les lames au congélateur ? Merci de votre réponse.
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12 min 40 s
6 h
20 min
Toile de cuisson 40 cm x 30 cm
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Moule Carré FLEXIPAN® INSPIRATION
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Toile décor Labyrinthe FLEXIPAN® INSPIRATION
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Bonjour,
D'après ce que vous dites, on peut mettre le bol ainsi que les lames au congélateur ? Merci de votre réponse.
Bonjour,
Pour le biscuit royal il est noté une cuisson de 30 à 40 mn. Ce n'est pas trop long ?
Merci
Bonjour Manon,
la cuisson du biscuit se faisant dans un moule inspiration, la cuisson est plus longue que dans un moule flexipan origine.
Si votre biscuit ne cuit pas assez longtemps, vous aurez du mal à le démouler : le centre ne sera pas cuit et restera collé au moule lors du démoulage.
Bonne journée.
Bonjour, merci pour votre retour rapide. Je l'ai réalisé hier et il m'a semblé un peu trop cuit au bout de 30mn. Je verrai à la dégustation ce soir.
Bonne journée a vous aussi.
Bonjour je souhaiterais essayer le royal chocolat et je voudrais savoir si je le fait la veille est ce qu'il est nécessaire de le mettre au congélateur 6h sachant que je ne souhaite pas utiliser de toile decor ou est-ce que je peux le mettre simplement au frigo. Merci
Bonjour Sophie,
Si vous n'utilisez pas la toile décor, vous pouvez essayer de ne pas le mettre au congélateur.
Attention, cependant au démoulage : le moule est relativement rigide et vous risquez d'abîmer le gâteau dans les 4 angles lors de celui-ci.
Pour ma part, je mettrais un papier cuisson dans le fond du moule avant de le remplir.
Cela devrait aider lors du démoulage à ce qu'il y ait moins d'adhérence.
Vous passerez une petite spatule coudée tout le tour puis vous retournerez le moule sur un plat de service : le royal devrait se démouler sans encombre...
Venez nous dire le résultat si vous pouvez...
Bonjour Martine,
Merci pour votre réponse très réactive comme toujours.
J'ai donc fait le royal sans le mettre au congélateur et pour éviter les soucis de démoulage je l'ai réaliser entièrement dans un cadre. Ainsi j'ai juste eu à défaire doucement le cadre. Cela à bien fonctionné et le gâteau était très bon.
Concernant la pâte praliné je l'avais faite moi même à partir d'une recette avec le I cookin
Merci pour le partage de cette recette.
C'est toujours un plaisir de faire vos recette car elles sont toujours bien expliquées et de plus on peut vous poser des questions en cas de problème et c'est très appréciable d'avoir une réponse rapide.
Bonjour, comme toujours lorsque je choisi une de vos recettes, je n'ai pas été déçue. J'ai réalisé cette recette pour le repas du nouvel an. Très grand succès, Je n'ai eu que des compliments sur ce dessert. Mes invités on eu du mal à croire que je l'avais fait moi même. Aussi bon voir meilleur que ceux acheté dans le commerce. C'est un dessert que je referai soyez en sûre. Merci de nous partager d'aussi bonne idées.
Merci Isabelle, il est vrai que le fait maison n'a pas son pareil pour épater les amis ou la famille dès lors que l'on y met des ingrédients de première qualité.
Et pour eux, il faut toujours prendre le meilleur!
bonsoir martine , par quoi peux t on remplacer cette pate praline ? j en ai +
merci
Vous pouvez la remplacer par du chocolat praliné industriel type "pralinoise" ...mais ce ne sera pas aussi goûteux.
Très bon
23 Notes