Nouveau !Roulés salésRecette créée le jeudi 21 juillet 2022 à 14h56

PRÊT EN

1 h
Simple
2 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

45 gramme(s) de farine

45 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de courgette(s)

300 gramme(s) de courgette(s)

4 tranche(s) de truite

4 tranche(s) de truite

2 tranche(s) de jambon blanc

2 tranche(s) de jambon blanc

150 gramme(s)  yaourt grec 0%

150 gramme(s) yaourt grec 0%

 sel

sel

 poivre

poivre

 aneth

aneth

 herbes de provence

herbes de provence

2 étapes
1
Râper vos courgettes et faîtes les revenir 5 min à la poêle dans un fond d'eau. Saler et poivrer puis égouttez les pour retirer l'excédent d'eau.

Séparer les jaunes des blancs puis mélanger les jaunes avec la farine.

Ajouter les courgettes.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la première préparation.

Étaler sur votre flexipan plat à génoise en silicone et faire cuire 20min à 180°

Vérifiez la cuisson puis laisser refroidir cette "pâte'.

Séparer le yaourt en 2 et aromatisez chaque part, j'ai fais une à l'aneth et l'autre herbes de Provence.

Couper la "pâte à l'oeuf " en deux puis étaler chaque préparation au yaourt .
Sur celle à l'aneth déposez la truite, celle herbes de Provence le jambon.
Roulez vos roulés 😏, filmez les et laisser refroidir jusqu'à dégustation.

Idéal avec une salade ou pour un apéro 🍾
2
🧑‍🍳Si vous êtes intéressés par des produits Guy Demarle, n'hésitez pas à me solliciter
Votre conseillère Angélique Faloppa 👉 nom à indiquer sur la boutique pour vos commandes en ligne🙏
Je suis aussi disponible pour organiser un atelier ou tout simplement vous conseiller🍭
Retrouvez également toutes mes recettes sur ma page
Instagram.com/lespetitsplatsdangelique🍬

A très bientôt et merci de votre confiance🙏
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule FLEXIPAN® ORIGINE Plat 2 cm

    Produit indisponible

  • Spatule coudée Exoglass

    Spatule coudée Exoglass

    Produit indisponible

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

    Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

    Voir sur la boutique
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire