Roulés de courgette, ail et fines herbes

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Roulés de courgette, ail et fines herbesRecette créée le mardi 20 octobre 2015 à 22h15

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

20 s

Préparation 1

Ingredients
1 courgette

1 courgette

125 gramme(s) de boursin ou fromage frais ail et fines herbes

125 gramme(s) de boursin ou fromage frais ail et fines herbes

125 gramme(s) de ricotta

125 gramme(s) de ricotta

1 pincée(s) de sel et poivre

1 pincée(s) de sel et poivre

7 étapes
1
Vous recherchez une idée apéritive originale, savoureuse et légère à la fois ???

Ne cherchez plus, je vous invite à découvrir la recette de mes roulés de courgettes ail et fines herbes.
2
1- Laver la courgette et la couper en fines lamelles en l'entamant sur 3 "côtés" afin d'éviter les pépins.
3
2- Mélanger le fromage frais, la ricotta, le sel et le poivre.
20 s      
3      
4
3- Mettre votre préparation dans une poche à douille avec une douille cannelée.
5
4- Enrouler chaque lamelle de courgette autour de votre pouce pour en faire des roulés. Les fourrer avec la préparation.
6
Vous pouvez déguster vos roulés de suite ou les laisser au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

N'hésitez pas à saupoudrer vos roulés avec des graines de pavot ou autres ...
7
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
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1 commentaires
learomane
learomane

Très bonne préparation mais impossible de faire des roulés de courgettes comme indiqué, malgré l'utilisation de 2 couteaux économiseurs différents et d'un robot spiralizeur ! En fin de compte, j'ai donc présenté les courgettes en bâtonnets qu'on a trempés dans la préparation !