roulé de courgette au chèvre et basilic

i-Cook'in
roulé de courgette au chèvre et basilicRecette créée le lundi 26 juin 2017 à 20h43

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

3 min

FROID

1 h

CUISSON

2 min

Préparation 1

Ingredients
1 fromage de chèvre type Chavroux®

1 fromage de chèvre type Chavroux®

5 c.à.s de  huile d'olive

5 c.à.s de huile d'olive

4 c.à.c de ciboulette ou autres herbe

4 c.à.c de ciboulette ou autres herbe

2 courgettes

2 courgettes

2 étapes
1
A l'aide d'un épluche légume, pelez les courgettes dans la hauteur en appuyant fort sur l'épluche légume afin d'obtenir des lamelles assez large de courgettes. Les lamelles auront une taille de 2 à 3 cm de largeur, une longueur égale à la hauteur de la courgette et une épaisseur d'environ 1 à 2 mm.


a l'aide de l'éplucheur, découper de longues lamelles dans les 2 courgettes. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 2 mn les retirer et les sécher.
Mettre le chèvre, l'huile d'olive dans le bol et mixer 2

3mn vitesse 3
3 min      
3      
2
une fois les lamelles de courgettes froides, tartiner la préparation sur les lamelles et les rouler.
Mettre un pic pour tenir les petits roulés
Les mettre au frais. servir à l'apéritif...
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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