entrées

Claude Boscart

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 23 septembre 2018 à 22h22

PRÊT EN

10 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

25 s

FROID

3 h

CUISSON

20 min

154

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) courgettes

Sel poivre curry

5 oeufs

250 gramme(s) de Tartare ail et fines herbes

6 tranches de saumon ou truite fumée

4 étapes

Laver les courgettes et couper en tronçons de deux centimétres. Assaisonner selon votre goût. Mixer

Progressive :

15 s

Ajouter les oeufs

10 s

Mettre le moule flexipan 2cms sur la grille perforée et verser la préparation. Faire cuire au four 20mn à 180º.

Dés la sortie du four mettre la toile de cuisson 40/30 dessus et mettre une autre grille perforée délicatement. Retourner le tout. Retirer la première grille. Soulever chaque coin du moule flexipan 2 cms puis retirer là complétement. Ajouter le tartare ail et fines herbes. Puis les tranches de saumon. Et rouler en vous aidant de la toile de cuisson. Mettre au frais au moins 3 heures.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Roulé courgettes
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 500 gramme(s) courgettes; Sel poivre curry; 5 oeufs; 250 gramme(s) de Tartare ail et fines herbes; 6 tranches de saumon ou truite fumée

Moule FLEXIPAN® ORIGINE Plat 2 cm
Voir sur la boutique
Toile de cuisson 40 cm x 30 cm
Voir sur la boutique

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/

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2 commentaires

josee41

mardi 8 juin 2021 à 17h50

Excellente recette que j ai déjà fais plusieurs fois je rajoute juste un peu de piment de cayenne pour que se soit plus relevé servi très frais un délice merci à vous.