Roulé courgettes

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Claude Boscart
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Roulé courgettesRecette créée le dimanche 23 septembre 2018 à 22h22

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

25 s

FROID

3 h

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de courgettes

500 gramme(s) de courgettes

 Sel poivre curry

Sel poivre curry

5 oeufs

5 oeufs

250 gramme(s) de Tartare ail et fines herbes

250 gramme(s) de Tartare ail et fines herbes

6 tranches de saumon ou truite fumée

6 tranches de saumon ou truite fumée

4 étapes
1
Laver les courgettes et couper en tronçons de deux centimétres. Assaisonner selon votre goût. Mixer
Progressive :    
15 s      
4      
6      
2
Ajouter les oeufs
10 s      
4      
3
Mettre le moule flexipan 2cms sur la grille perforée et verser la préparation. Faire cuire au four 20mn à 180º.
4
Dés la sortie du four mettre la toile de cuisson 40/30 dessus et mettre une autre grille perforée délicatement. Retourner le tout. Retirer la première grille. Soulever chaque coin du moule flexipan 2 cms puis retirer là complétement. Ajouter le tartare ail et fines herbes. Puis les tranches de saumon. Et rouler en vous aidant de la toile de cuisson. Mettre au frais au moins 3 heures.
Bon appétit !

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1 commentaires
bernie
bernie

Un véritable délice, un grand merci. Je recommande vivement cette recette