Roulé aux poireaux

micheleb_36c0
Michèle Bourbigou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Roulé aux poireauxRecette créée le dimanche 26 novembre 2017 à 23h37

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 30 s

FROID

3 h

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
270 gramme(s) de de blancs de poireaux

270 gramme(s) de de blancs de poireaux

10 gramme(s) de de persil et ciboulette

10 gramme(s) de de persil et ciboulette

5 oeufs

5 oeufs

 sel et poivre

sel et poivre

300 gramme(s) de de truite fumée

300 gramme(s) de de truite fumée

250 gramme(s) de de boursin

250 gramme(s) de de boursin

3 étapes
1
Programmez le robot 30 secondes, vitesse 7 et laissez tomber les poireaux et le persil et la ciboulette.
30 s      
7      
2
Ajoutez les oeufs,le sel et le poivre, programmez 2 minutes, vitesse 3.
2 min      
3      
3
Versez cette préparation dans le fléxipan plat, étalez avec la spatule coudée.Enfournez 15 minutes à 210°C.A la sortie du four, étalez le boursin sur la génoise encore chaude, puis la truite fumée. Roulez le tout bien serré et emballez dans du film alimentaire et mettez au réfrigérateur. Excellent avec une salade ou en fines tranches à l'apéro...
Bon appétit !

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