Rougail saucisses

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Rougail saucissesRecette créée le mercredi 3 février 2016 à 13h51

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

4
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
4 saucisses fumées

4 saucisses fumées

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

2 oignon(s)

2 oignon(s)

3 gousse(s) d'ail

3 gousse(s) d'ail

30 gramme(s) de huile d’olive

30 gramme(s) de huile d’olive

400 gramme(s) de tomates entières pelées au jus

400 gramme(s) de tomates entières pelées au jus

 thym

thym

 piment de Cayenne

piment de Cayenne

5 étapes
1
Verser l'eau dans le bol et mettre les saucisses percées dans le panier inox
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
10 min      
120 °C      
2      
2
Retirer le panier inox et réserver les saucisses. Peler et couper en 4 les oignons et l'ail. Replacer le panier inox
Accessoire(s) :
Panier inox
30 s      
5      
3
Retirer le panier inox et ajouter l'huile dans le bol
3 min      
80 °C      
2      
4
Ajouter les tomates, le thym et le piment suivant votre goût
8 min      
110 °C      
3      
5
Placer les saucisses dans le bol avec la sauce
8 min 30 s      
110 °C      
1      
Bon appétit !
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4 commentaires
nataloche9
nataloche9

Merci pour cette recette, mais ce serait sympathique de modifier la recette dans le déroulé car quand j'enregistre la page en PDF sur mon téléphone, les commentaires n'apparaissent pas.

melanie85
melanie85

Très bonne recette! Mais les saucisses étaient hachées! Savez vous la raison? J'étais bien en vitesse 1...

julie-prunier
julie-prunier

Cela doit dépendre des saucisses mais je vous conseille de mettre le fouet pour éviter ce désagrément. Merci

isabelle-rouchon
Isabelle Rouchon
Conseillère Guy Demarle

Ce serait bien de préciser qu'il faut vider l'eau du bol avant d'y mettre l'ail et l'oignon...Sinon, bonne recette !