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PaëllaRecette créée le lundi 18 janvier 2016 à 12h19

PRÊT EN

29 min
Simple
6 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

29 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 poivron(s) rouge(s)

1 poivron(s) rouge(s)

40 gramme(s) de huile d’olive

40 gramme(s) de huile d’olive

400 gramme(s) de Pulpe de tomate

400 gramme(s) de Pulpe de tomate

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

2 pincée(s) de safran

2 pincée(s) de safran

1 pincée(s) de curry

1 pincée(s) de curry

1 pincée(s) de paprika

1 pincée(s) de paprika

1 pincée(s) de piment de Cayenne

1 pincée(s) de piment de Cayenne

3 pincée(s) + 2 pincée(s) de sel, poivre

3 pincée(s) + 2 pincée(s) de sel, poivre

300 gramme(s) de riz rond

300 gramme(s) de riz rond

100 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

100 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

250 gramme(s) de blanc(s) de calamars

250 gramme(s) de blanc(s) de calamars

250 gramme(s) d'anneaux d'encornets

250 gramme(s) d'anneaux d'encornets

1 chorizo doux ou fort

1 chorizo doux ou fort

6 pilons de poulet

6 pilons de poulet

300 gramme(s) de Moules Bouchot

300 gramme(s) de Moules Bouchot

12 crevette(s) cuite(s)

12 crevette(s) cuite(s)

6 langoustine(s) cuite(s)

6 langoustine(s) cuite(s)

7 étapes
1
Placer ces ingrédients dans le bol et mettre le panier inox
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Retirer le panier inox et ajouter l'huile d'olive
4 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter ces ingrédients dans le bol
4
Placer le riz et les petits pois dans le panier inox
Accessoire(s) :
Panier inox
5
Couper le chorizo en rondelles.
Fixer le cuit-vapeur et y mettre :
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
6
Dans le plateau vapeur, placer :
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
25 min      
120 °C      
2      
7
Dans un wok, mélanger le riz et la sauce du bol sur feu doux. Ajouter les fruits de mer et la viande. Servez aussitôt. Bon appetit!
Bon appétit !
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1 commentaires
quemax64
quemax64

On ne sait pas quels ingrédients il faut mettre à chaque étape.....