Mettre l'eau et le cube dans le bol Peser le riz dans le panier inox puis le rincer sous l'eau Mettre le panier inox avec le riz dans le bol une fois lavé puis saler un peu Déposer le jambon puis les petits pois dans le cuit vapeur inox Dans un petit bol battre les œufs en omelette Déposer une grande feuille de papier sulfurisé dans le plateau vapeur plastique pour mettre l'omelette et fermer avec le couvercle

Dans un plat de service mettre le riz, le jambon, les petits pois , l'omelette coupée en petits carrés et un morceau de beurre puis mélanger le tout délicatement.