Riz Cantonnais express

i-Cook'in
Riz Cantonnais expressRecette créée le mercredi 15 mars 2017 à 09h41

PRÊT EN

18 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de d'eau

1000 gramme(s) de d'eau

1 cube bouillon de légumes

1 cube bouillon de légumes

300 gramme(s) de riz thaï taureau ailé

300 gramme(s) de riz thaï taureau ailé

 sel

sel

150 gramme(s) de émincés de jambon

150 gramme(s) de émincés de jambon

200 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

200 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

3 oeufs

3 oeufs

 un morceau de beurre

un morceau de beurre

2 étapes
1
Mettre l'eau et le cube dans le bol
Peser le riz dans le panier inox puis le rincer sous l'eau
Mettre le panier inox avec le riz dans le bol une fois lavé puis saler un peu
Déposer le jambon puis les petits pois dans le cuit vapeur inox
Dans un petit bol battre les œufs en omelette
Déposer une grande feuille de papier sulfurisé dans le plateau vapeur plastique pour mettre l'omelette et fermer avec le couvercle
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
Plateau vapeur
18 min      
140 °C      
2      
2
Dans un plat de service mettre le riz, le jambon, les petits pois , l'omelette coupée en petits carrés et un morceau de beurre puis mélanger le tout délicatement.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
celinep_f498
celinep_f498

Délicieux

Bonsoir
J’adore votre recette mais j’ai l’ancien icookin est ils ne va que jusqu'à 120 degrés combien de temps en plus pensez-vous que je dois rajouté ? Merci d'avance bonne soirée