riz cantonnais

i-Cook'in
riz cantonnaisRecette créée le dimanche 28 février 2016 à 13h55

PRÊT EN

18 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

17 Notes

17
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légume

1 bouillon de légume

300 gramme(s) de riz thai

300 gramme(s) de riz thai

100 gramme(s) de carrottes en cubes

100 gramme(s) de carrottes en cubes

100 gramme(s) de dès  de jambon

100 gramme(s) de dès de jambon

200 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

200 gramme(s) de petits pois surgelés extra fins

3 oeufs

3 oeufs

4 étapes
1
mettre un litre d eau plus le bouillon de legume dans le bol
2
mettre 300gr de riz thai et les carrottes coupées en cubes dans le panier inox.
Accessoire(s) :
Panier inox
3
mettre 100gr de dès de jambon et 200gr de petits pois surgelés dans le cuit vapeur
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
4
mettre 3oeufs battus sur du papier sulfurisé dans le panier vapeur,puis mettre le couvercle.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
18 min      
140 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/https://boutique.guydemarle.com/
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17 commentaires
stephaniedelben
Stéphanie DEL BEN
Conseillère Guy Demarle

Très bon

Recette idéale pour votre batch cooking ! Je le fais quelques jours à l'avance et le conserve sous vide dans le grand récipient rectangulaire Be Save.
Très sympa avec la recette de Porc au caramel 😃

Stéphanie - Équipe de Choc'

nathou
nathou

Très bon

j'ai fais l'omelette à la poêle sinon tout était cuit pour moi .

virginier_4ae1
Virginie Romain
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J'adore cette recette, si simple que je n'achète plus de riz cantonnais.
Et cette cuisson vapeur de l'omelette, excellente !
Bien prendre du riz Thai pour plus de saveur même si cela fonctionne aussi avec du riz standard.

catherineb_d626
catherineb_d626

Délicieux

Excellent....
Juste prolongé la cuisson de 3 MM car le riz n'était pas tout à fait cuit
Sinon un régal toute la famille a apprécié

maureenmn
maureenmn

J’etais Également sceptique pour les œufs dans le cuit-vapeur... Le résultat est top !

virginiez89
virginiez89

Merci