Riz crémeux à la dinde et ses champignons

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Riz crémeux à la dinde et ses champignonsRecette créée le lundi 5 octobre 2015 à 15h20

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

22 min 5 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) d'oignons

75 gramme(s) d'oignons

45 gramme(s) de beurre

45 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de riz Arborio

250 gramme(s) de riz Arborio

90 gramme(s) de vin blanc

90 gramme(s) de vin blanc

120 gramme(s) de champignons de Paris

120 gramme(s) de champignons de Paris

1 bouillon épices

1 bouillon épices

720 gramme(s) d'eau plate

720 gramme(s) d'eau plate

340 gramme(s) de filets de blanc de dinde coupés en morceaux de 20 g

340 gramme(s) de filets de blanc de dinde coupés en morceaux de 20 g

20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

20 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

6 étapes
1
Coupez l'oignon en 8 et placez le dans le bol.
Mettez le panier inox par dessus.
Programmez 5 secondes > vitesse 10.
Accessoire(s) :
Panier inox
5 s      
10      
2
Ajoutez le beurre et programmez 2 minutes > 100° > vitesse 2.
2 min      
100 °C      
2      
3
Ajoutez le riz dans le bol et
programmez 1 minute > 100° > vitesse 2.
1 min      
100 °C      
2      
4
Ajoutez le vin blanc.
Ne pas mettre le verre doseur.
Programmez 1 minutes > 100° > vitesse 2.
1 min      
100 °C      
2      
5
Mettez dans le bol les champignons, le bouillon épices, l'eau et les filets de blanc de dinde coupés en morceaux d'environ 20 g.
Ne pas mettre le verre doseur.
Programmez 13 minutes > 100° > vitesse 2.
13 min      
100 °C      
2      
6
Versez la crème fraîche.
Ne pas mettre le verre doseur.
Programmez 5 minutes > 100° > vitesse 2.
5 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
profilesupprime
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J'ai eu un souci sur cette recette : le riz pas cuit et la dinde à moitié?

benedicter_95130
Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle

bonjour c'est étrange avez vous bien utilisé les mêmes ingrédients et les mêmes quantités ?