Riz au lait de mamido

i-Cook'in
Riz au lait de mamidoRecette créée le lundi 18 avril 2016 à 13h01

PRÊT EN

1 h 6
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

2
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 h 6

CUISSON

46 min

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de lait demi-écrémé

1 litre(s) de lait demi-écrémé

40 gramme(s) de Crème liquide

40 gramme(s) de Crème liquide

130 gramme(s) de de sucre en poudre

130 gramme(s) de de sucre en poudre

5 gramme(s) d'un peu de vanille liquide

5 gramme(s) d'un peu de vanille liquide

160 gramme(s) de riz rond à dessert

160 gramme(s) de riz rond à dessert

3 étapes
1
Mettre dans le bol le lait, la crème et le sucre
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
90 °C      
2      
2
Ajouter le riz
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
40 min      
90 °C      
2      
3
A la fin de la cuisson, ajouter la vanille et laisser le riz dans le bol pendant 20 mn Vit 2 afin que celui ci devienne crémeux.
Verser en ramequin.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
20 min      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
edith-401
Édith Villiers
Conseillère Guy Demarle

Super bon, merci pour cette recette

profilesupprime
profilesupprime

Testé ce soir. Vraiment très bon, préparation parfaite.
Merci Céline, j'en avais envie depuis la semaine dernière, mais n'avais plus de riz rond.
Je referai.