Flan pâtissier

i-Cook'in
Flan pâtissierRecette créée le jeudi 31 octobre 2019 à 16h58
8 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

8 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

8
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

7 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

150 gramme(s) de sucre en poudre

150 gramme(s) de sucre en poudre

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

100 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de maïzena

4 étapes
1
Insérer les ingrédients dans le bol.
6 min      
80 °C      
3      
2
Ajouter la maïzena
2 min      
80 °C      
3      
3
Préchauffer le four à 175°C
Dans un moule à manqué (ou à tarte si vous n'en avez pas, mais le flan se tient beaucoup mieux dans un moule haut c'est mon avis), poser la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette
Verser la crème obtenue sur la pâte feuilletée
Enfourner 40 minutes
Laisser refroidir complètement avant de démouler et de déguster
4
Merci d’essayer ma recette, n’hésitez pas à me faire vos commentaires ou suggestions pour améliorer la recette. Personnellement je modifie régulièrement mes recettes quand je m’aperçois que quelque chose n’est pas parfait. Je suis ouverte à toutes suggestions. Pensez à regarder mes autres recettes, il y en a des sympas. Bon appétit
Bon appétit !
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8 commentaires
rebolini
rebolini

J'ai eu un problème

Bonjour
Je fais depuis longtemps votre recette de Flan patissier que je trouve excellent en icooking
Or, aujourdh'ui :problème:
- on me dit de mettre une pâte feuilletée à l'étape1 dans le bol?????
-La cuisson est lancée à la fin de l'étape 1 alors que la maîzéna n'est pas introduite????
Merci de regarder votre recette et de m'expliquer ce qui se passe
Cordialement


delphinelunalove
delphinelunalove

Très bon

J'ai mis 3 cuillères à soupe de vanille liquide pour plus de gourmandise. Mes invités ont aimé. Merci.

women78
women78

Délicieux

Je les essayer et tout le monde c est régaler recette au top!!! Raiment un pur delice merciiii

delphinelunalove
delphinelunalove

Malheureusement la maïzena a fait des grumeaux ☹

columbo38
columbo38

Bonjour, effectivement parfois la maïzena peut faire des grumeaux, du coup, ce que je fais, je pèse sur le i-cooking la quantité de maïzena demandée (dans un récipient) et je la dilue avec un peu tiède, et je le verse petit à petit dans ma préparation, en principe il ne devrait pas y avoir de grumeaux. Je vais modifier ma recette en ce sens,

delphinelunalove
delphinelunalove

Merci, ce serait gentil oui.

chatounel43
chatounel43

Délicieux

Recette impeccable et très bon

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