CREMES A LA VANILLE

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CREMES A LA VANILLERecette créée le mardi 1 mai 2018 à 14h47

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

2 h

CUISSON

7 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

2 c.à.c d'extrait de vanille liquide

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

15 gramme(s) de maïzena

15 gramme(s) de maïzena

4 jaune(s) d’œuf(s)

4 jaune(s) d’œuf(s)

2 étapes
1
Placer le fouet dans le bol.
Mettre tous les ingrédients.
Ne pas mettre le verre doseur.
L'étape est programmée 7 mn à 80°C vitesse 3.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
7 min      
80 °C      
3      
2
Verser la crème dans 4 verrines, laisser refroidir et placer au frais au moins 2 heures avant la dégustation.
Bon appétit !
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