Riz au lait - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

desserts

Marie-Therese Seytre

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 1 mars 2018 à 11h21

PRÊT EN

32 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

32 min

FROID

4 h

CUISSON

32 min

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Préparation 1

Ingredients

litre(s) de 1litre de lait entier

litre(s) de 1litre de lait entier

1 zeste d'orange ou de citron ou 1 filet de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

1 zeste d'orange ou de citron ou 1 filet de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé

180 gramme(s) de riz rond à dessert

180 gramme(s) de riz rond à dessert

100 gramme(s) de de sucre semoule

100 gramme(s) de de sucre semoule

2 c.à.s de de raisins secs

2 c.à.s de de raisins secs

2 oeufs battus

2 oeufs battus

4 étapes

1

mettre dans le bol le lait et le parfum choisi programmer

Accessoire(s) :

Fouet

5 min

110 °C

2

2

a la sonnerie ajouter le riz le sucre et les raisins secs enlever le gobelet du couvercle et programmer

Accessoire(s) :

sans verre-doseur

25 min

100 °C

2

3

ajouter 2 œufs battus et programmer

2 min

90 °C

2

4

Verser le riz dans des coupelles vous pouvez mettre un peu de caramel liquide au fond et mettre au frais 4 h avant de déguster

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fete

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