Riz au lait

laurie-dupont
Laurie Dupont
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Riz au lait Recette créée le mardi 1 mai 2018 à 14h01

PRÊT EN

5 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

45 min

CUISSON

45 min

REPOS

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de  de lait demi-écrémé

1 litre(s) de de lait demi-écrémé

300 gramme(s) de de riz rond

300 gramme(s) de de riz rond

150 gramme(s) de de sucre fin

150 gramme(s) de de sucre fin

1 gousse(s) de de vanille

1 gousse(s) de de vanille

3 étapes
1
Mettre 1 litre de lait dans le bol de l'i-cook'in. Faire chauffer celui-ci pendant 10 minutes à 80°C vitesse 2.
10 min      
80 °C      
2      
2
Ajoutez le riz sur le lait chaud ainsi que la gousse de vanille fendue & le sucre fin. L'étape est programmée 25 minutes à 80°c vitesse 2.
25 min      
80 °C      
2      
3
Augmentez légèrement la température et cuire de nouveau 10 minutes.
Une fois la cuisson terminée, dressez votre riz au lit dans des ramequins. Dégustez chaud, tiède ou froid selon votre goût.

Bon appétit
10 min      
110 °C      
2      
Bon appétit !

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