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Flan patissier gourmandRecette créée le vendredi 28 août 2020 à 20h48

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

13 min

FROID

2 h

CUISSON

40 min

Préparation de la crème

IngredientsListe de courses
1 litre(s) de lait demi-écrémé

1 litre(s) de lait demi-écrémé

10 gramme(s) de vanille

10 gramme(s) de vanille

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

130 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de sucre

100 gramme(s)  maizena

100 gramme(s) maizena

2 étapes
1
Mettre le lait puis la vanille. Laisser infusé pour valoriser la diffusion de l'extrait de vanille .

Vous pouvez mettre votre four à chauffer.

Poser votre plaque alu sur votre plan de travail, et disposer votre moule dessus. Disposer la pâte sablé (maison ou non) à l'intérieur.
5 min      
100 °C      
1      
2
Mettre les ingrédients un à un.

Versez la préparation sur votre moule.

Temps de cuisson nécessaire 40 minutes.

Ce dessert se mange froid après un temps de repos de 2h au frigo.
8 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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