Dans le bol du ICK propre et sec, mettre le fouet et 6 blancs d'œufs
( garder les jaunes pour la suite de la recette)

Fouetter 6 minutes vitesse 4 puis lorsque le décompte est à 2 minutes. ajouter 100 grammes de sucre doucement à travers l'orifice

Mettre les blancs dans le MOULE BUCHE et faire cuire au micro onde 2 ou 3 fois 30 secondes à 600 w . ( cuisson à vérifier)

Réserver au réfrigérateur sans démouler.

Dans le bol mettre les gouttes de produit vaisselle et l'eau

Mélanger

A la fin vider le bol, rincer, sécher le et réaliser la suite de la recette

Dans le bol du ICK mettre les 6 jaunes d'oeufs et 80 g de sucre

Mettre le fouet

Ajouter 500 g de lait entier , 1 cuillère à soupe de maïzena rase car j avais mit + est trop épais à mon goût et de la vanille

A la fin de la cuisson si vous trouvez que votre crème est trop épaisse remettre du lait et rajouter 30 secondes ) Débarrasser dans un pichet et laisser refroidir .

Démouler "la bûche" sur une feuille de papier essui tout et laisser 5 minutes afin d'enlever le + possible d'humidité puis mettre dans le plat de servir, autour mettre la crème anglaise.

Décorer comme une bûche.

Au moment de servir vous pouvez mettre du caramel liquide ( recette de Martine sur le robot)

Bon appétit

( Recette mon robot et moi)