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Recette créée le dimanche 16 février 2025 à 12h55

			€€€
18 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

18 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

11 min 15 s

FROID

1 h

CUISSON

8 min

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Crème dessert

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de lait

80 gramme(s) de sucre

15 gramme(s) de sucre vanillé

25 gramme(s) de fécule de maïs

2 oeuf(s)

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

30 gramme(s) de grand-marnier

5 gramme(s) d'arôme d'orange

4 étapes

Verser les 500 g de lait, les 80 g de sucre, les 15 g de sucre vanillé (d 2 sachets), les 25 g de farine et les deux œufs dans le bol. Ne pas mettre le gobelet doseur par sécurité vous pouvez mettre le panier inox Chauffer 8 minutes à 90 degrés vitesse 3

Accessoire(s) :

8 min

90 °C

À l'arrêt de la minuterie ajouter les 50 g de crème fraîche et les 30 g de Grand marnier (2 cuillères à soupe) Mixer 15 secondes à vitesse 4

Accessoire(s) :

15 s

À l'aide de la spatule verser dans des petits ramequins et les laisser reposer au frais au moins une heure.

Accessoire(s) :

Pour 5 gros pots de yaourt (voir la photo) ou 6 petits. Vous avez la possibilité de varier les parfums selon vos goûts (limoncello, Chartreuse, rhum...)

Nettoyage du bol

IngredientsListe de courses

3 goutte(s) produit vaisselle

600 gramme(s) d'eau

3 étapes

Mettre les 3 gouttes de produits vaisselle et couvrir les lames d'eau (600 g) et donner un coup de brosse à vaisselle pour un meilleur résultat de nettoyage. Ajouter plus de temps selon le taux de saleté.

3 min

140 °C

Étape 2

Vider le bol, le rincer (le bol, le couvercle ainsi que le bouchon) et le retourner sur l'égouttoir de l'évier pour qu'ils sèchent.

Bon appétit !

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Name: Crème dessert au Grand Marnier
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 gramme(s) de lait; 80 gramme(s) de sucre; 15 gramme(s) de sucre vanillé; 25 gramme(s) de fécule de maïs; 2 oeuf(s); 50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 30 gramme(s) de grand-marnier; 5 gramme(s) d'arôme d'orange; 3 goutte(s) produit vaisselle; 600 gramme(s) d'eau

Crème dessert au Grand Marnier

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