danette au chocolat

meliemeloencuisine
Amelie Blanc
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
danette au chocolatRecette créée le mardi 23 juin 2020 à 14h43

PRÊT EN

2 h 15
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

13 min

FROID

2 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de chocolat pâtissier

150 gramme(s) de chocolat pâtissier

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

50 gramme(s) de fécule de maïs

50 gramme(s) de fécule de maïs

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

30 gramme(s) de cacao amer

30 gramme(s) de cacao amer

60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

5 étapes
1
mettre le chocolat dans le bol ( si pistoles cette étapes n est pas nécessaire )
Accessoire(s) :
Panier inox
2
enlever le panier inox et racler les bords.
Insérer le fouet .
Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème liquide entière
12 min      
90 °C      
3      
3
Enlever le fouet.
Rajouter la crème liquide entière
30 s      
5      
4
Faire refroidir au frigo la crème .
Puis mixer pour la détendre un peu
30 s      
7      
5
Remettre au frais minimum 1 h
Bon appétit !
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1 commentaires
olivia01320
Olivia Gauthier
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Une tuerie !!! Jusqu'à présent que des échecs et la parfait merciii