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Riz au laitRecette créée le samedi 21 septembre 2019 à 15h17

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 min

Riz au lait

Ingredients
1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

1 c.à.s d'arôme de vanille

1 c.à.s d'arôme de vanille

180 gramme(s) de riz rond

180 gramme(s) de riz rond

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

3 étapes
1
Mettre le fouet dans le bol.
Verser le lait et l'arôme vanille ou du sirop de violette ou de caramel.
Faire chauffer le tout 5 mn 120° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
120 °C      
2      
2
Ajouter le riz au lait
Programmer 30 minutes 90° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
30 min      
90 °C      
2      
3
Ajouter le sucre et une pincée de sel
Programmer 5 minutes 90° vit.2.
Mettre un peu de sirop de caramel au fond de chaque pot et verser ensuite le riz au lait.
Déguster tiède ou froid.
Se conserve environ 8 jours au réfrigérateur dans des pots en verre fermés.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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