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riz au laitRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 10h19

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
Bon

66 Notes

37
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TEMPS ROBOT

40 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s)  lait entier

1000 gramme(s) lait entier

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

180 gramme(s)  riz rond à dessert

180 gramme(s) riz rond à dessert

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

3 étapes
1
Mettre le fouet dans le bol.
Verser le lait et la vanille.
Faire chauffer le tout 5 mn 120° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
120 °C      
2      
2
Rincer le riz et l'ajouter au lait (petite astuce moi je mets mon riz dans mon lait plusieurs heures avant de faire mon riz comme ça les grains sont déjà bien imprégnés du lait et je le trouve plus onctueux).
Programmer 30 minutes 90° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
30 min      
90 °C      
2      
3
Ajouter le sucre.
Programmer 5 minutes 90° vit.2.
Au bout de ce temps, vous pouvez remplir un grand ramequin ou 8 petits pots.
Déguster tiède ou froid.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/
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37 commentaires
vincent_b85
Vincent Bazanté
Conseiller Guy Demarle

Bon

J'ai essayé avec du lait de noisettes. Très bon. J'ai mis 60 grammes de sucre et j'ai rajouté 5 minutes de cuisson. Riz moelleux 😊

quentin
quentin

Décevant

Le riz n'est pas assez cuit. Il m'a fallu doubler le temps de cuisson. J'ai pris du riz rond pour dessert... je ne comprend pas. Décevant

myriamh_8720
myriamh_8720

Hummmm... un régal merci

rachel
rachel

Recette délicieuse ! Mon mari adore 😋😋😋 par contre j'augmente le temps de cuisson afin qu'il soit bien moelleux ! Au top!

joelle
joelle

C'était complètement raté. Le riz était amalgamé dans les branches et une sorte de caramel était accroché au fond ?

corisau53200
corisau53200

Bonjour je confirme de la pâté pour chiens, de la colle !!

vincent_b85
Vincent Bazanté
Conseiller Guy Demarle

C'est bizarre. Moi j'utilise toujours çette recette et j'ai jamais eu de souci. Vous avez bien rincé votre riz à l'eau froide ?