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riz au laitRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 10h19

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
Bon

61 Notes

29
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TEMPS ROBOT

40 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait entier

1000 gramme(s) de lait entier

180 gramme(s) de riz rond à dessert

180 gramme(s) de riz rond à dessert

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

3 étapes
1
Mettre le fouet dans le bol.
Verser le lait et la vanille.
Faire chauffer le tout 5 mn 120° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
120 C°      
2      
2
Rincer le riz et l'ajouter au lait (petite astuce moi je mets mon riz dans mon lait plusieurs heures avant de faire mon riz comme ça les grains sont déjà bien imprégnés du lait et je le trouve plus onctueux).
Programmer 30 minutes 90° vit.2.
Accessoire(s) :
Fouet
30 min      
90 C°      
2      
3
Ajouter le sucre.
Programmer 5 minutes 90° vit.2.
Au bout de ce temps, vous pouvez remplir un grand ramequin ou 8 petits pots.
Déguster tiède ou froid.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 C°      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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29 commentaires
carolineb_edfc
carolineb_edfc

Excellente recette! Une réussite ! Toute la famille a adorée !
Pour ma part j ai rajouté juste 5 min de cuisson. Parfait !!! Merci.

odilel_9835
odilel_9835

J’adore je le fais cuire 40mn au lieu de 30 et j’en fais toutes les semaines 😉

mimily
mimily

J'ai fait la recette avec 150g de riz et j'ai dû rajouter 15 bonnes minutes pour éviter la soupe de lait.... La c'est nickel!

helened_384f
helened_384f

Très bien, crémeux a souhait! Personnellement je mets moins de sucre (85g) et j'ajoute une poignée de raisins secs.

kristine29
kristine29

Recette liquide et riz pas assez cuit .....
J'ai ajouté de la cuisson et très bon