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Riz à la marocaine
Riz à la marocaine
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malikaz_725b
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 25 juillet 2018 à 18h38
PRÊT EN
22
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
21
min
15
s
CUISSON
18
min
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10
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Préparation 1
Ingredients
500 gramme(s)
de riz
1
oignon
3
tomates
1
gousse d'ail
sel, poivre, cumin, paprika
40 gramme(s)
de huile
1000 gramme(s)
d'eau
riz
4 étapes
1
Peser le riz pour le rincer à l'eau froide de manière à retirer l'amidon contenu dans le riz. Vous pouvez vous aider du bol inox pour le faire.
2
Mixer 15 secondes vitesse 5.
15
s
5
3
Racler les parois et faire rissoler 3 minutes. Epicer à votre convenance.
Rissoler :
3
min
110 °C
4
Fixer le fouet et ajouter l'eau et le riz qu'on avait réservé au départ.
Accessoire(s) :
18
min
120 °C
2
Bon appétit !
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