Risotto vert crémeux au vacherin

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Risotto vert crémeux au vacherinRecette créée le lundi 15 mai 2017 à 23h58

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

22 min 10 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 c.à.s de Huile d'Olives

1 c.à.s de Huile d'Olives

250 gramme(s) de riz à risotto

250 gramme(s) de riz à risotto

150 gramme(s) de fève(s)

150 gramme(s) de fève(s)

800 gramme(s) de d'eau

800 gramme(s) de d'eau

1 Cube de bouillon volaille

1 Cube de bouillon volaille

250 gramme(s) de courgette(s)

250 gramme(s) de courgette(s)

200 gramme(s) de petits pois frais ou surgelés

200 gramme(s) de petits pois frais ou surgelés

50 gramme(s) de vacherin

50 gramme(s) de vacherin

100 gramme(s) de pousses d'épinards

100 gramme(s) de pousses d'épinards

3 pincée(s) de poivre

3 pincée(s) de poivre

25 gramme(s) de vacherin

25 gramme(s) de vacherin

6 étapes
1
Mettre l'oignon coupé en morceaux
10 s      
6      
2
Ajouter l'huile d'olive o
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2 min      
90 °C      
2      
3
Placer le fouet puis ajouter le riz et les fèves écossées
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
90 °C      
1      
4
Ajouter l'eau, le cube de bouillon et les courgettes coupées en petits dés', et les petits pois
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
14 min      
100 °C      
1      
5
Ajouter le fromage coupé en cube, et les jeunes pousses d'épinards hachée
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
4 min      
90 °C      
1      
6
Mélangez, poivrez et parsemez de copeaux de vacherin
Bon appétit !
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