Purée de carottes, lentilles et paprika

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Purée de carottes, lentilles et paprika Recette créée le mardi 3 novembre 2020 à 20h56
35 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1000 gramme(s) de carotte(s)

1000 gramme(s) de carotte(s)

2 oignon(s)

2 oignon(s)

2  gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

500 millilitre(s) d'eau

500 millilitre(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s d'huile d'olive

150 gramme(s) de lentilles corail

150 gramme(s) de lentilles corail

3 étapes
1
Epluchez, et coupez les carottes en tronçons.
Emincez les oignons.
Pressez l'ail.
Mettre tous les ingrédients dans le bol puis faire rissoler.
5 min      
80 °C      
2      
2
Ajoutez l'eau, le bouillon, l'huile et les lentilles.
Faire cuire 15 min à 120 degrés.
15 min      
120 °C      
3      
3
Mixez à convenance (bien tenir le bouchon doseur).
Servir chaud avec des amandes effilées
Bon appétit !
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