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Risotto KilébonRecette créée le lundi 6 mai 2019 à 10h25

PRÊT EN

22 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

22 min 5 s

CUISSON

15 h

Préparation 1

Ingredients
40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

320 gramme(s) de riz à risotto

320 gramme(s) de riz à risotto

100 gramme(s) de vin blanc

100 gramme(s) de vin blanc

800 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

800 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

200 gramme(s) de champignon de paris

200 gramme(s) de champignon de paris

 Sel,poivre

Sel,poivre

50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

30 gramme(s) de  crème fraîche épaisse

30 gramme(s) de crème fraîche épaisse

9 étapes
1
Couper un oignon en 4
Turbo :    
1t      
2
Ajoutez le beurre
2 min      
100 °C      
2      
3
Versez le riz
1 min      
100 °C      
2      
4
Versez le vin blanc
1 min      
100 °C      
2      
5
Ajoutez le fond de volaille.
6
Ajouter les champignons de Paris
7
Ajoutez sel et poivre
13 min      
100 °C      
2      
8
Ajoutez le parmesan
9
Ajoutez la crème fraiche
5 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
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