Risotto trévise lardons

arielle
Arielle Zimmermann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Risotto trévise lardonsRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 19h35

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

24 min 50 s

CUISSON

24 min

REPOS

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 ail

1 ail

2 échalotes

2 échalotes

300 gramme(s) de trévise

300 gramme(s) de trévise

10 gramme(s) d'huile d'olive

10 gramme(s) d'huile d'olive

200 gramme(s) de lardons allumettes

200 gramme(s) de lardons allumettes

350 gramme(s) de riz à risotto

350 gramme(s) de riz à risotto

100 gramme(s) de vin blanc

100 gramme(s) de vin blanc

800 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

800 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

1 c.à.c de 
Sel, poivre


1 c.à.c de 
Sel, poivre


50 gramme(s)  crème épaisse

50 gramme(s) crème épaisse

50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

5 étapes
1
Mettez les ingrédients dans le bol et mixez
10 s      
6      
2
Rajoutez l'huile et faites revenir
2 min      
140 °C      
1      
3
Rajoutez les ingrédients puis mettez en chauffe
2 min 30 s      
120 °C      
2      
4
Rajoutez les ingrédients et réglez sans le verre doseur
20 min      
100 °C      
2      
5
A la fin de la cuisson, rajoutez les ingrédients mélangez et laisser reposer 2 mn avant de déguster
10 s      
3      
Bon appétit !
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1 commentaires
agnesw08
agnesw08

Désolée, mais je ne comprends pas le déroulement de la recette (trop de rajoutez les ingrédients.... mais lesquels)