risotto express

odelices88
Massenet Ophelie
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
risotto expressRecette créée le lundi 12 février 2018 à 11h14

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

28 min 5 s

CUISSON

10 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignons

1 oignons

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

200 gramme(s) de riz rizotto

200 gramme(s) de riz rizotto

60 gramme(s) de vin blanc (Riesling)

60 gramme(s) de vin blanc (Riesling)

1 boite de champignon

1 boite de champignon

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de Cube de bouillon volaille

1 sachet(s) de Cube de bouillon volaille

20 gramme(s) de crème

20 gramme(s) de crème

40 gramme(s) de gruyere

40 gramme(s) de gruyere

1 pincée(s) de sel poivre

1 pincée(s) de sel poivre

6 étapes
1
Mettre l'oignon et mixer.
5 s      
5      
2
Ajouter 20 g de beurre + 10 g d'huile d'olive
3 min      
100 °C      
1      
3
Rajouter le riz
3 min      
100 °C      
1      
4
Mettre la boite de champignon ou autres ingrédients + le vin blanc
1 min      
100 °C      
1      
5
Ajouter l'eau + le cube légumes
20 min      
100 °C      
1      
6
Rajouter la crème, le gruyère, sel et poivre,

Verser dans un plat de service et mélanger à nouveau, c'est prêt
1 min      
100 °C      
1      
Bon appétit !
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1 commentaires
agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle

Bonjour
Mon riz a brulé à l'étape 3
Pouvez vous me dire si les 3 minutes à 100 ° sont justes ?