i-Cook'in
Poulet au crabe 🦀Recette créée le samedi 3 décembre 2022 à 16h11
€€€
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

26 min 5 s

CUISSON

26 min

Ajouter à mes favoris
1
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation de la Sauce :

IngredientsListe de courses
1 pot(s) de beurre de crabe

1 pot(s) de beurre de crabe

250 gramme(s) de crème fraîche épaisse

250 gramme(s) de crème fraîche épaisse

85 gramme(s) de ketchup

85 gramme(s) de ketchup

20 gramme(s) de cognac

20 gramme(s) de cognac

1 c.à.c de poivre vert

1 c.à.c de poivre vert

1 étape
1
Étape 1:

Mettez le petit pot de beurre de crabe (100g), la crème fraîche épaisse, le ketchup, le cognac et le poivre vert moulu.

Réservez la sauce au réfrigérateur.
1 min      
4      

Cuisson du poulet :

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

10 gramme(s) d'huile d'olive

10 gramme(s) d'huile d'olive

6 filets de poulet

6 filets de poulet

100 gramme(s) de vin blanc sec

100 gramme(s) de vin blanc sec

1 jus de crabe

1 jus de crabe

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 cube(s) de bouillon de volaille

1 boîte(s) de crabe

1 boîte(s) de crabe

2 pincée(s) de sel

2 pincée(s) de sel

7 étapes
1
Étape 1 :

Mettez l'oignon coupé en 4 et l'ail.
5 s      
6      
2
Étape 2 :

Mettez l'huile d'olive.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
Rissoler :    
3 min      
120 °C      
3
Étape 3 :

Coupez vos filets de poulet en gros cubes.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
4 min      
120 °C      
2      
4
Étape 4 :

Mettez le vin blanc, le jus de la boîte de crabe et émiettez le cube de bouillon de volaille.
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
90 °C      
2      
5
Étape 5 :

Ajoutez le crabe émietté et salez.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
90 °C      
2      
6
Étape 6 :

Ajoutez la sauce réservée.
Accessoire(s) :
Fouet
6 min      
2      
7
C'est prêt !

Accompagnez le poulet au crabe avec de la semoule (ou riz) !

Succès garanti 😉
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment