RISOTTO EBLY TOMATES BASILIC

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
RISOTTO EBLY TOMATES BASILICRecette créée le mercredi 17 février 2016 à 15h40

PRÊT EN

5 h
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

2
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TEMPS ROBOT

20 min 10 s

CUISSON

13 h

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) d'oignon(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

15 gramme(s) de huile olive

15 gramme(s) de huile olive

300 gramme(s) de  blé cuit (style Ebly)

300 gramme(s) de blé cuit (style Ebly)

150 gramme(s) de sauce tomate

150 gramme(s) de sauce tomate

700 gramme(s) de bouillon de légumes

700 gramme(s) de bouillon de légumes

2 pincée(s) de 
Sel, poivre


2 pincée(s) de 
Sel, poivre


80 gramme(s) de parmesan

80 gramme(s) de parmesan

1 c.à.s de basilic surgelé ou frais

1 c.à.s de basilic surgelé ou frais

5 étapes
1
Je pèse l'oignon sur le couvercle du I-Cook'in et je mets en route les lames vitesse 6. Je fais tomber l'oignon et l'ail coupés en 2 sur les lames. Ils se coupent tout seul.
10 s      
5      
2
Ajoutez l'huile.
1 min 30 s      
100 °C      
2      
3
Ajoutez l'Ebly.
1 min 30 s      
90 °C      
3      
4
Ajouter la sauce tomate et le bouillon kub dilué dans l'eau. Salez et poivrez.
15 min      
100 °C      
2      
5
Ajouter le parmesan (optionnel) et le basilic. C'est prêt! Servez tel quel de suite ou en accompagnement d'une viande. Je n'ai pas mis de vin blanc mais on peut en ajouter au moment d'ajouter l'Ebly. ON peut également ajouter une pointe de mascarpone à la fin pour plus de gourmandise!.
Bon Appétit!.
2 min      
80 °C      
2      
Bon appétit !
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2 commentaires
sandyann
sandyann

Délicieux

Un délice. J'ai également mis du vin blanc et placé le fouet sur les lames. Je recommande cette recette

cecilou_9091
cecilou_9091

Très bon

Super recette !
J'ai placé le fouet sur les lames avant de rajouter le ebly. Et j'ai remplacé 100g d'eau par 100g de vin blanc. Top ! Ça change !