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willow

i-Cook'in

Recette créée le mardi 16 novembre 2021 à 11h40

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

21 min 5 s

CUISSON

21 min

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Préparation

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 c.à.c d'ail déshydraté

50 gramme(s) d'huile d'olive

320 gramme(s) de riz pour risotto

30 gramme(s) de huile d'olive

600 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de légumes

60 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de champignon(s) de paris

200 gramme(s) de pomme(s) de terre

200 gramme(s) de crème fraîche entière 30% de mg

1 c.à.c de basilic moulu

1 pincée(s) de sel

2 tour(s) de poivre

5 étapes

Éplucher l'oignon et le couper en 4.
Déposer dans le bol du i-Cook'in.
Ajouter l'ail déshydraté.

Robot : Normal - 5 secondes - vitesse 6.

5 s

Racler les bords.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler.

Robot : Rissoler - 1 minute 30 - 100°C - sans verre doseur.

Accessoire(s) :

Rissoler :

1 min 30 s

100 °C

Fixer le fouet sur les lames.
Ajouter le riz et l'huile.

Robot : Normal - 2 minutes - 90°C - vitesse 1 - fouet / sans verre doseur.

Accessoire(s) :

2 min

90 °C

Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le parmesan, les champignons de Paris émincés et les fines tranches de pommes de terre.

Robot : Normal - 12 minutes 30 - 100°C - vitesse 1 - fouet / panier inox à l'envers / sans verre-doseur.

Accessoire(s) :

12 min 30 s

100 °C

Ajouter la crème fraîche liquide, le basilic, le sel et le poivre.

Robot : Normal - 5 minutes - 100°C - vitesse 1 - fouet / panier inox à l'envers / sans verre-doseur.

À table ! Bonne dégustation.

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

Bon appétit !

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Name: RISOTTO POMMES DE TERRE & CHAMPIGNONS
Cook time: 21 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: végétarien, pour recevoir
Ingredients: 1 oignon(s); 1 c.à.c d'ail déshydraté; 50 gramme(s) d'huile d'olive; 320 gramme(s) de riz pour risotto; 30 gramme(s) de huile d'olive; 600 gramme(s) d'eau; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 60 gramme(s) de parmesan râpé; 150 gramme(s) de champignon(s) de paris; 200 gramme(s) de pomme(s) de terre; 200 gramme(s) de crème fraîche entière 30% de mg; 1 c.à.c de basilic moulu; 1 pincée(s) de sel; 2 tour(s) de poivre

RISOTTO POMMES DE TERRE & CHAMPIGNONS

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