Risotto Champignon Petits Pois

sandrineg_02e9
Sandrine Grand
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Risotto Champignon Petits PoisRecette créée le mardi 1 décembre 2020 à 15h10

PRÊT EN

20 min
Accessible
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

25 min 10 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

260 gramme(s) de riz pour risotto

260 gramme(s) de riz pour risotto

80 gramme(s) de vin blanc sec

80 gramme(s) de vin blanc sec

580 gramme(s) d'eau

580 gramme(s) d'eau

230 gramme(s) de champignons émincés

230 gramme(s) de champignons émincés

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 cube(s) de bouillon de légumes

sel sel

sel sel

 poivre

poivre

300 gramme(s) de petits pois

300 gramme(s) de petits pois

100 gramme(s) de fromage blanc

100 gramme(s) de fromage blanc

8 étapes
1
Étape 1
Éplucher l'oignon, le couper en 4 et programmer 10 secondes vitesse 6

10 s      
6      
2
Étape 2
Mettre le fouet, ajouter 30 grammes d'huile d'olive et programmer 2 minutes 100° vitesse 2
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
100 °C      
2      
3
Étape 3

Laisser le fouet, ajouter 260 grammes de riz pour risotto et programmer 1 minute 100° vitesse 2
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
100 °C      
2      
4
Étape 4
Laisser le fouet, ajouter 80 grammes de vin blanc de cuisine et programmer 1 minute 100° vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
100 °C      
2      
5
Étape 5
Laisser le fouet, ajouter les 580 grammes d'eau, 200 grammes
de champignons émincés et égouttés, le cube de bouillon de légumes, le sel, le poivre et programmer 10 minutes 10° vitesse 2
10 min      
100 °C      
2      
6
Étape 6
Laisser le fouet, ajouter 300 grammes de petits pois et programmer 3 minutes 100° vitesse 2.

3 min      
100 °C      
2      
7
Étape 7
Laisser le fouet, ajouter 100 grammes de fromage blanc ou yaourt nature et programmer 5 minutes 100° vitesse 2.

Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
100 °C      
2      
8
Étape 8
Si vous trouvez que la texture est trop liquide, vous pouvez reprogrammer
3 minutes 100° vitesse 2.

Si vous êtes satisfait du résultat , vous pouvez passer cette étape.

Bon appétit !
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
100 °C      
2      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/89-live-philippe-conticini-exclu-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire