Étape 1 Pelez l’échalote la mettre dans le bol. Racler les bords.

Étape 2

Étape 3. Ajoutez les morceaux de potirmarron et le blanc de poireaux émincé fermé le couvercle avec le gobelet doseur . Vérifiez en cours de cuisson, en soulevant le gobelet doseur. Si l’ensemble vous paraît trop sec, ajoutez 2 c. à soupe d’eau. Raclez les parois et le fond du bol avec la spatule.

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Étape 7 Servez le risotto en ajoutant 1 noix de beurre et du parmesan.